167. Dialogue Boost (8) 自己做早餐
- 下廚（cook at home）
- 難得（rarely / seldom）
- 外食（eat out）
- 吃膩（get tired of eating something）
- 半熟蛋（runny egg）
- 火腿（ham）
- 起司（cheese）
- 生菜（lettuce）
- 烤一下（toast）
- 豆漿（soy milk）
- 氣炸鍋（air fryer）
- 泡咖啡（brew coffee）
- 賴床（stay in bed after waking up）
- 精神（energy / alertness）
- 閒情逸致 (be in the mood to enjoy life / have the leisure to enjoy something)
*You can see the pinying and translations of each word by clicking the words!
(Please Note that the transcription I put below is not 100% the same, well....maybe only 95% are the same, as I don't have much time to transcribe it word by word by myself. However, it covers all the things and words you might not know.)
【文字稿】
哈囉哈囉大家好，我是家榆！
歡迎收聽 Learn Taiwanese Mandarin！
大家最近過得好嗎？今天這一集是很久沒有更新的 Dialogue Boost 系列，第八集。
今天我們要聊的主題是——自己做早餐。
不知道大家平常早餐都吃什麼呢？你們是自己做早餐，還是去外面買？
在台灣，大部分的人其實都是買早餐，因為早餐店非常多，而且價格也不貴，所以很多人每天起床之後，就直接
去早餐店買一份早餐，再去上班或上學。
不過，我最近開始自己做早餐了。
今天的對話，就是兩個朋友在聊天，其中一個人最近突然開始每天自己下廚做早餐，另一個朋友覺得很驚訝。
大家可以一邊聽，一邊想想看：
為什麼他突然開始自己做早餐了呢？
好，那廢話不多說，我們先一起來聽今天的對話吧！
🗣️【對話】
小玲：你今天早餐吃什麼？
小恩：我今天難得自己下廚，做了一份三明治，還順便煎了顆半熟蛋。
小玲：真的假的？你平常不是都直接買早餐嗎？怎麼突然這麼有閒情逸致自己做早餐？
小恩：對啊，但最近外食吃得有點膩了，就想說自己做看看。其實也沒想像中那麼麻煩，而且比較健康。
小玲：那你的三明治裡面放什麼？
小恩：很簡單啊，火腿、起司，再加一顆蛋。麵包烤一下，吃起來比較香。
小玲：聽起來不錯耶，我早上通常都隨便吃。
小恩：我以前也是。不過最近發現，如果早餐吃好一點，一整天會比較有精神。
小玲：好像有道理，下次我也來試試看。你早餐都配什麼喝？
小恩：無糖豆漿！有時候也會自己泡咖啡。
小玲：聽起來很健康!
小恩：哈哈，我也這麼覺得。每天起床第一件事，就是想今天早餐要做什麼，反而比較不會賴床了。
📚【對話講解 & 重點詞語】
好，歡迎大家回來！
不知道大家剛剛有沒有全部聽懂呢？
今天這段對話，其實都是非常生活化的中文，而且裡面有很多台灣人每天都會用到的詞語。
我們一起來看看。
一開始，小恩說：
「我今天難得自己下廚。」
「下廚」就是自己做菜、自己料理。
如果你平常都沒有自己煮飯，突然有一天開始做菜，就可以說：
今天難得下廚。
因為「難得」就是不常發生、很少發生的意思。
例如：
今天難得沒有下雨。
難得大家都有空。
那小玲聽到他自己做早餐，就問他怎麼突然這麼有閒情逸致自己做早餐？
在這裡，「閒情逸致」是一個成語，意思是有悠閒的心情和興致，去做一些讓自己開心、享受生活的事情。
它通常不是指一定要很有空，而是表示一個人有那個心情，願意慢慢地去做一些比較不趕時間的事情。
例如，平常上班很忙的人，可能每天都是匆匆忙忙地買早餐、趕著出門。
可是如果有一天，他突然早起，自己煮早餐、泡咖啡，甚至坐下來慢慢吃早餐，我們就可以開玩笑地說：
「今天怎麼這麼有閒情逸致啊？」
或者，假設你的朋友平常很忙，突然開始在家裡種植物、畫畫、烤蛋糕、泡茶，我們也可以說：
「你最近怎麼這麼有閒情逸致？」
這個成語常常帶一點開玩笑的語氣，意思是：「哇，你今天居然有這個心情做這件事！」
所以在今天的對話裡，小菱會這樣說，是因為她知道小恩平常都是直接去早餐店買早餐，突然開始自己做早餐，讓她覺得有點意外，所以才笑著問他：
「怎麼突然這麼有閒情逸致自己做早餐？」
大家也可以把它理解成英文裡的 be in the mood，或者 have the leisure to enjoy something。不過，「閒情逸致」比這兩個英文說法更有一點享受生活、慢慢來的感覺，也是中文裡很優美的一個成語。
好，那為什麼小恩難得自己下廚，自己做早餐呢?
因為他說:「最近外食吃得有點膩了。」
「外食」是在外面買東西吃，而不是自己煮。
很多台灣人因為工作忙，所以幾乎天天外食。
那「吃膩了」也是很常見的說法。
意思就是：
一直吃同樣的東西，開始覺得沒有新鮮感了。
例如，你每天都吃泡麵，你可以說: 泡麵吃膩了。
你每天都吃雞胸肉，你可以說: 每天吃雞胸肉吃膩了。
再來，小恩說：
自己做看看。
中文很喜歡在動詞後面加「看看」。
像是：
試試看。
吃吃看。
用用看。
穿穿看。
都是「先試一下」的意思，語氣會很自然。
接著，小恩說：
自己做早餐，其實沒有想像中那麼麻煩。
這也是一個非常實用的句型。
例如：
自己做早餐沒有想像中那麼花時間。
中文沒有想像中那麼難。
台灣夏天沒有想像中那麼熱。
第一次出國沒有想像中那麼可怕。
大家以後只要想表達「原本以為會怎麼樣，但實際上沒有」，都可以使用這個句型。
最後，他說：
比較不會賴床。
「賴床」就是已經醒了，但是一直不想離開床。
很多人放假的時候都很喜歡賴床。
例如：
今天是假日，我睡到十點還在賴床。
冬天真的很容易賴床。
☕【家榆分享】
好，講完今天的對話，我也想跟大家分享一下我最近的一個小改變。
就像我一開始說的，我最近開始每天自己做早餐了。
其實最大的原因，不是因為想省錢，而是因為我終於有自己的廚房了。
以前住的地方比較沒有空間，所以很少自己開火，很少自己做菜。現在搬到新家之後，每天早上走進廚房，我都會想：「今天早餐要做什麼呢？」
不知道大家有沒有這種感覺，有時候生活裡只要多了一件自己期待的事情，起床就會變得比較容易。
以前每天早上醒來，我第一個想到的是：「唉，又要去上班了。」
可是現在，我第一個想到的是：「今天早餐要做什麼？」
今天想吃三明治嗎？還是蛋餅？還是煎個蔥油餅？如果是假日，我有時候還會做鬆餅。
偶爾，我也會把幾塊冷凍雞塊放進氣炸鍋，再泡一杯咖啡，一份早餐就完成了。
而且讓我很意外的是，我本來以為自己做早餐一定很花時間，但真正開始做之後才發現，其實沒有想像中那麼麻煩。
像我平常做一份三明治，再煎一顆蛋，大概十分鐘左右就完成了。
所以現在，我反而比以前更早起床，也比較不會賴床。
因為我每天都很期待早餐時間。
講到早餐，我也想順便跟大家分享一下台灣的早餐文化。
我覺得，這也是很多外國朋友來台灣以後，很喜歡的一件事情。
在很多國家，早餐可能比較簡單，例如吃吐司、麥片、優格，或是喝一杯咖啡就出門了。
但是在台灣，很多人早上不會自己做早餐，而是直接去早餐店買。
台灣的早餐店真的非常多。
如果你來過台灣，應該會發現，幾乎每一個社區、每一條街，都可以看到早餐店。
而且很多早餐店早上五、六點就開始營業，所以學生、上班族都很方便。
我以前也是每天去早餐店買早餐。
因為真的很方便，而且價格也不算貴。
大家每天都可以吃不同的早餐，幾乎不會吃膩。
像是蛋餅、三明治、漢堡、吐司、鐵板麵、蘿蔔糕、飯糰、燒餅油條，都是很受歡迎的早餐。
飲料也有很多選擇，像是奶茶、紅茶、豆漿，現在很多早餐店也開始賣咖啡了。
我自己以前最常買的是蛋餅。
不知道大家有沒有吃過台灣的蛋餅？
它跟西方的 omelet 不太一樣。
它是一張薄薄的餅皮，裡面包著蛋，再捲起來。
很多早餐店還可以加起司、鮪魚、培根、玉米，甚至泡菜，每一家早餐店都有自己的特色。
我覺得，台灣早餐文化還有一個很可愛的地方。
很多人都有自己固定會去的早餐店，也有固定會點的早餐。
有的人每天都是蛋餅配奶茶。
有的人一定要鮪魚三明治配無糖豆漿。
甚至有些客人每天都點一模一樣的早餐，老闆看到他走進店裡，就知道今天要做什麼。
我覺得這種感覺很有人情味。
很多早餐店的老闆、老闆娘都會記得熟客，也就是常常去的客人。他們看到你，都一定會說:：「帥哥、美女，你要吃什麼?」聽了會很開心~~大家都是帥哥、美女!
好，不過，雖然台灣早餐店真的很方便，我最近還是很享受自己做早餐的時間。
因為自己做，可以完全按照自己的口味。
今天想多放一點起司，就多放一點；想吃很多生菜，就放很多生菜；蛋想煎半熟還是全熟，也都可以自己決定。
最近我甚至開始有點想買一台咖啡機。
因為現在幾乎每天都會自己泡咖啡。
可是我又覺得咖啡機有點佔空間，而且也不便宜，所以到現在還在猶豫。
不知道大家平常是自己做早餐，還是買早餐呢？
如果你住的國家也有很特別的早餐文化，歡迎留言跟我分享，我很想知道大家每天都是怎麼開始新的一天的。
📝【今天的句型】
①「最近開始……」
在今天的對話和我剛剛的分享裡，我一直說：
最近開始自己做早餐。
「最近開始……」就是表示，這件事情是最近才養成的新習慣。
例如：
💬
A：你最近怎麼瘦了？
B：我最近開始每天運動。
💬
A：最近在忙什麼？
B：我最近開始學日文。
💬
A：怎麼每天都自己帶便當？
B：我最近開始自己煮飯了。
這個句型非常適合分享自己的近況。
好，接下來，讓我們再聽一次這段對話，看看這一次，大家是不是可以全部都明白。
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好，最後，讓我們先休息一下，進入廣告時間。廣告回來後，讓我們來複習對話裡面出現的重要詞語，和怎麼把這些詞語用在句子裡面。
